国家关注的这件大事，美团暂时走到了前列

【品橙旅游】10月15日，美团大学正式成立。

这一次“产教融合”，美团又走到了很多企业的前面。

据介绍，美团大学八大学院1421位生活服务业讲师在三年中已累计培训超3000万人次。未来十年的目标则是“与国内1000所职业院校达成合作，带动1亿生活服务从业者数字化发展”。

美团联合创始人、美团大学校长穆荣均表示：“过去十年，美团致力于推动服务产品在线化，让行业连接互联网；未来十年，美团将转向培养数字化人才，让行业学会用科技来经营。过去十年，我们力求为外卖小哥提供更多就业机会，解决短期就业生存问题；而未来十年，需要为他们提供更多学习机会，解决长期职业发展问题。”

“产教融合”，国家发力

产教融合并非只是企业的自发自觉。这一关切已上升到国家战略。

10月10日，国家发展改革委、教育部等6部门印发《国家产教融合建设试点实施方案》，国家的重视程度可见一斑。

在《国家产教融合建设试点实施方案》中，试点目标十分明确，即“通过 5 年左右的努力，试点布局建设 50个左右产教融合型城市，在试点城市及其所在省域内打造形成一批区域特色鲜明的产教融合型行业，在全国建设培育 1 万家以上的产教融合型企业，建立产教融合型企业制度和组合式激励政策体系。”

对于试点企业给予了一定的激励措施也有明文规定，如：“全面落实社会力量举办教育可适用的各项财税、投资、金融、用地、价格优惠政策，形成清单向全社会发布”等。

但对于美团来说，激励措施并不是主要的，而是“希望与政府主管部门、协会组织、职业院校等一起共建职业教育产教融合新生态，和生活服务业商家和从业人员合作共赢。”

专家表示，国家职业教育与普通教育的综合化是当今世界教育发展的一种趋势，世界各主要发达国家都高度重视职业教育与普通教育相互沟通、相互渗透、取长补短，并采取了不同的措施进行职业培训，如日本、德国等。

酒店职业培训缺口大，美酒学院补位

“酒店实务操作的培训中，有关安全和卫生操作程序培训是首当其冲。由于住宿业职工流动大，因此缺口较大。”华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱对品橙旅游表示，因为酒店专业毕业生毕业后从事酒店业的比例低，相对份额减少，而中专类比较贴近行业需求，会根据生源供求关系变化而变化，因此住宿职业未来专业学院的培训份额会进一步减少，社会化、企业化的培训比例会扩大。

的确，在美团大学八大学院中，“美酒学院”（美团酒店学院）是最早成立的。作为第一任“院长”，美团副总裁、美团酒店总经理、美团门票度假总经理郭庆表示：希望能够培养懂酒店、懂互联网、懂营销、懂经营的跨界人才。主要聚焦在3个关键岗位，分别是互联网营销师、酒店收益管理师和店长。将通过美酒学院公开课、线上直播公开课、实战特训营、定制培训等多种课程，提升酒店从业者的能力。

据悉，美团大学美酒学院已经拥有超过600名行业名师，学员课程满意度达到98.6%。其中，85%的课程是公益培训，免费开放给行业从业者或扶贫专项，累计免费授课时长超过330万小时。美酒学院的培训项目所选择的“互联网营销师”、“酒店收益管理师”和“店长”三个关键岗位都是线上化推进过程中客户的关键需求，基于平台用户特性，锁定“店长”人群进行培养，更是推动行业人才培养杠杆。课程包含：线上相关的EB后台操作、平台运营攻略和线下酒店运营管理、收益管理概念、技法、案例、工具等，涵盖商家核心需求。目前培训已覆盖36座城市，通过培训可以直接提升平台经营指标和酒店业绩。

学员张猛是一名退伍消防员，是酒店业的“小白”，当他2017年在家乡沭阳开酒店时，周边100米范围内有6家连锁酒店、3家主题酒店，张猛的酒店毫无优势可言。通过美酒学院的培训帮助，依托美团酒店大数据，张猛不断优化和调整自己的酒店经营。目前，张猛的“乐·啡精品酒店”在平台上的好评率达到96%，位居周边酒店第一，复购率也很高，回头客有60%。今年，他又在宿迁开了自己的第二家酒店。

除了当学员，张猛还为美酒学院撰写了“酒店消防指南”，开设了“酒店消防安全”课程，成为了一名“编外”讲师。

产业教育方兴未艾，旅游企业早有动作

一些传统旅行社早就“未雨绸缪”，将培训做到了前面。

对公司人才的培养是很多旅游企业的“传统”习惯。众信旅游人力资源部负责人介绍说：“学习在众信是一项传统，业务层面的基础培训、技能提高培训以及面向合作渠道的宣讲培训是体系化、常态化工作。”

据介绍，在众信旅游，参加培训考核是员工进阶的基本要求，从事一线服务工作的旅游顾问和领队人员必须按照公司要求定期参加培训。“我们认为，终生学习的能力是旅游从业者必备的能力，只有这样，才能在这个行业中立足。”

众信旅游发挥与各大海外旅游目的地推广机构的良好合作关系优势，系统地为员工安排了学习旅游目的地知识的机会。在众信旅游工作3年以上的一线旅游顾问基本上都拥有多个目的地推广机构授予的“旅游专家”资质认证。

此外，面向全国各地的渠道合作伙伴进行产品宣讲、目的地资源介绍、旅游分销系统培训等众信旅游已经坚持了多年。通过这样的方式更好地为合作伙伴赋能，也使得众信旅游的产品能够更加贴近市场。

实际上，很多外旅局也会对合作伙伴进行专业的线上、线下培训，一方面是推广国家形象，一方面也是提供最新目的地信息，设计更多新产品是占有市场的重要手段。

而对于民宿业者和单体酒店业主的培训，各地民宿协会、单体酒店平台也有所涉及，但较为分散。

某业者对品橙旅游表示：“美团在产教融合上在旅游行业一直都是做得比较好的，只是没有宣传。”赵焕焱认为：“平台培训的资源更加丰富，效率也更高。”

的确，成立了“大学”之后，美团的培训显得更为集中，课程较有针对性。如美酒学院会根据不同战区商家特性进行“因材施教”。做好训前评估（商家诊断），根据问题点进行课程侧重点的调整，选择客户习惯性的授课方式进行讲师编排，注重案例性、实操性、工具性、用户语言，让学员听得懂、学得会、能落地。并与战区业务经理联动做好训后追踪。形成了一套“有诊断-有培训-有工具-有追踪-有复诊（复盘效果）”的闭环培训模式。

协力带动行业标准化，也是美团大学的一大特色。今年，美团与中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、北京第二外国语学院等机构一起，共同组织起草了《酒店收益管理人员职业能力要求》。这也是中国酒店收益管理的首个行业标准，已于8月1日起正式实施。

在美团大学活动现场，美团大学分别与深圳职业技术学院和北京市昌平职业学校签署战略合作协议，签约双方将共同开发职业教育资源、完善人才培养模式、共建实训基地，为“互联网＋生活服务”培养高素质技术技能人才。

产教融合方兴未艾，行业发展对人才提出新的要求，该如何提升产教融合需要全行业的思考，暂时，美团走到了前列。